NATILLAS DE TÉ VERDE CASERAS
Hoy os traigo una receta de natillas caseras con té verde Matcha. Este té le aporta un sabor diferente, dulce y umami. La sensación es maravillosa.
Este y otros tés puedes encontrarlos en @matcha&co. Ellos trabajan directamente con productos de Japón para sacar el mejor té 100% orgánico y de grado superior. Además todo hecho con ingredientes ecológicos para cuidar el medio ambiente. Te invito a visitar su web donde podrás conseguir un 15% de descuento en tu compra con el código:
Kochen_con_amor15
Descúbrelo!
- 1 L de leche
- 150 g de azúcar
- 40 g de harina de maíz
- 8 yemas
- 1 cda. de te verde matcha
- 1 cda. de extracto de vainilla
ELABORACIÓN:
- Calienta la leche en una olla con la mitad del azúcar.
- Bate las yemas y agrega poco a poco el azúcar restante para blanquearlas. Añade sin dejar de batir la harina de maíz, el matcha y el extracto de vainilla.
- Calienta la leche. Tempera la mezcla de matcha con unas cucharadas de leche caliente. Regresa toda la preparación a la olla y cuece sin dejar de mover hasta que espese.
- Vierta en vasos con la galleta y déjalo enfriar.
Comentarios
Publicar un comentario