HOTDOGS BÁVAROS

¿Tienes ya fiebre de #eurocopa o aún no te has conectado? Hoy le toca a Alemania y para disfrutar del partido me he preparado estos hotdogs caseros al estilo de baviera.

En vez de pan de leche lo he preparado con Laugensteigen hechos con la masa idéntica de los típicos Bretzel de Baviera, la salsa es la salsa clásica de curry y las salchichas no puede ser otras que la Bratwurst y la Bockwurst alemas acompañadas de una cebolla con mostaza caramelizada.

Para ponerle un punto picante a la cebolla he utilizado el condimento más poderoso Hot Spice de @mykraut para toda la gente con lengua no infamable.